第4周学生食谱(18-19下学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2019年03月11日—— 2019年03月17日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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学
生
早
餐 |
鸡蛋类 |
煮鸡蛋 |
卤蛋 |
茶叶蛋 |
白水蛋 |
煮鸡蛋 |
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粥 类 |
白粥 |
小米粥 |
白粥 |
皮蛋瘦肉粥 |
白粥 |
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小菜类 |
八宝菜 |
榨菜 |
红油萝卜丁 |
萝卜条 |
酸豆角 |
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土豆丝 |
包菜 |
青笋丝 |
雪里红 |
青瓜 |
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粉面类 |
三丝蒸米粉 |
排骨汤面 |
腩汁蒸猪肠粉 |
西红柿鸡蛋面 |
肉末桂林米粉 |
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点心类 |
肠仔包 |
香芋包 |
黑米盏 |
韭菜肉饺 |
花卷 |
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鸡蛋饼 |
葱油饼 |
咖哩角 |
五仁糕 |
香芋派 |
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蛋卷 |
红枣糕 |
豆沙卷 |
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蛋挞 |
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麻球 |
南瓜饼 |
煎五香花卷 |
鸡蛋饼 |
豆沙饼 |
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干蒸 |
肉松面包 |
马蹄糕 |
春卷 |
水晶饼 |
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课间餐 |
光明朱古力200ml |
光明乳酸200ml |
光明草莓奶200ml |
光明甜奶200ml |
光明纯奶200ml |
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学生中餐 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤 类 |
土茯苓扁豆龙骨汤 |
枸杞花生猪脚汤 |
海带黄豆龙骨汤 |
西洋菜鲫鱼汤 |
萝卜无花果龙骨汤 |
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主 荤 |
南乳花生焖花肉 |
香菠咕噜肉 |
白萝卜炖排骨 |
叔公焖鹅 |
冬菇云耳蒸鸡 |
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主 荤 |
清蒸排骨 |
冬菇马蹄蒸肉饼 |
梅菜扣肉 |
豉汁蒸钳鱼 |
美极虾 |
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副荤菜 |
凉瓜炒鸡蛋 |
肉沫烧豆腐 |
韭菜豆芽炒火腿 |
西芹炒肉丝 |
肉沫烧豆腐 |
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副荤菜 |
莲藕炒肉片 |
云南小瓜炒肉片 |
香干西芹炒肉丝 |
丝瓜炒火腿 |
土豆炒肉丝 |
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副荤菜 |
红烧茄子 |
酸豆角炒肉末 |
西兰花炒肉片 |
红萝卜炒肉丝 |
沙葛炒肉片 |
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素 菜 |
蒜蓉油麦菜 |
蒜蓉上海青 |
蒜蓉小白菜 |
蒜蓉油麦菜 |
上汤西洋菜 |
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水 果 |
青枣 |
水晶梨 |
香蕉 |
春甜桔 |
苹果 |
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学生晚 餐 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
冬瓜薏米老鸭汤 |
红豆沙 |
菜干罗汉果大骨汤 |
木瓜红枣糖水 |
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平菇丝瓜肉片汤 |
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主 荤 |
豉油鸡 |
鱼香肉丝 |
卤水鸭 |
和味凤爪 |
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香芋焖鸭 |
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主 荤 |
三鲜贡丸 |
红焖连肝肉 |
咖喱鱼丸 |
大头菜炒肉丝 |
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香干炒花肉 |
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副荤菜 |
蚂蚁上树 |
肉沫烧南瓜 |
豉油皇蒸水蛋 |
豆角芽菜炒肉末 |
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土豆炒肉丝 |
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副荤菜 |
萝卜炒肉片 |
土豆咖喱烧肉末 |
青瓜炒鲜鱿 |
菜花炒肉片 |
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西红柿炒鸡蛋 |
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素 菜 |
蒜蓉大白菜 |
上汤菠菜 |
清炒西洋菜 |
蒜蓉生菜 |
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木耳炒京包菜 |
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盖浇饭 |
青红椒炒肉丝 |
香辣鸡翅 |
红烧蹄筋 |
香辣孜然排骨 |
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农家小炒肉 |
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面粉类 |
牛腩河粉 |
肉丝面 |
排骨河粉 |
肉碎面 |
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炸酱面 |
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宵夜 |
蛋糕 |
椰蓉面包 |
莲蓉包 |
肠仔包 |
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豆沙面包 |
食谱设计:李斌 蓝连福主厨:孙红跟 审核:石利军
审批:喻国胜