第14周学生食谱(18-19上学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2018年12月03日—— 2018年12月09日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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学
生
早
餐 |
鸡蛋类 |
煮鸡蛋 |
卤蛋 |
鹌鹑蛋 |
白水蛋 |
茶叶蛋 |
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粥 类 |
白粥 |
小米粥 |
西米露 |
白粥 |
绿豆粥 |
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小菜类 |
榨菜 |
酸菜 |
红油萝卜丁 |
大头菜 |
酸豆角 |
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土豆丝 |
包菜 |
青笋丝 |
拌青瓜 |
海带腐竹 |
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粉面类 |
三丝蒸米粉 |
排骨汤面 |
肉丝炒米粉 |
桂林米粉 |
西红柿鸡蛋面 |
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点心类 |
春卷 |
黑米馒头 |
水晶饼 |
生肉包 |
蛋挞 |
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红枣糕 |
绿茶饼 |
加哩角 |
南瓜饼 |
玉米棒 |
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五香花卷 |
小红薯 |
发糕 |
馒头饼 |
马拉盏 |
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干蒸 |
葱油饼 |
鸡蛋饼 |
香蕉蛋糕 |
花卷 |
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蛋糕 |
黑米盏 |
马蹄糕 |
芝麻糕 |
豆沙饼 |
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课间餐 |
光明朱古力200ml |
光明乳酸200ml |
光明草莓奶200ml |
光明甜奶200ml |
光明纯奶200ml |
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学生中餐 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤 类 |
清补凉椰子乌鸡汤 |
西洋菜蜜枣龙骨汤 |
冬瓜薏米老鸭汤 |
白萝卜淡菜龙骨汤 |
香菇玉米萝卜大骨汤 |
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主 荤 |
豉汁蒸排骨 |
冬菇蒸滑鸡 |
香芋扣肉 |
香菠排骨 |
香辣鸡翅根 |
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主 荤 |
冬瓜烧鸭 |
红烧钳鱼 |
咖喱鸡 |
鱼香肉丝 |
土豆烧花肉 |
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副荤菜 |
金玉满堂 |
肉末烧豆腐 |
青瓜炒肉片 |
冬瓜炒肉片 |
云南小瓜炒肉片 |
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副荤菜 |
香芹香干炒肉丝 |
菜花炒肉片 |
千张韭菜炒肉丝 |
黄豆芽炒肉丝 |
土豆炒肉丝 |
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副荤菜 |
沙葛炒肉片 |
香甜南瓜 |
白萝卜面筋炒肉片 |
蒜心炒火腿 |
玉米香干炒肉丁 |
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素 菜 |
上汤西洋菜 |
蒜蓉油麦菜 |
蒜蓉小白菜 |
蒜蓉菜心 |
上汤春菜 |
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水 果 |
香蕉 |
皇帝柑 |
圣女果 |
南丰蜜桔 |
苹果 |
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学生晚餐 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
南北杏菜干龙骨汤 |
陈皮绿豆沙 |
玉米南瓜大骨汤 |
红卜马蹄茅根糖水 |
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土豆西红柿龙骨汤 |
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主 荤 |
盐焗凤爪 |
孜然牛肉丸 |
宫保鸡丁 |
香芋焖鸭 |
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卤水鸭 |
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主 荤 |
大头菜肉丝 |
萝卜焖连肝肉 |
排骨炖土豆 |
支竹白果炖猪肚 |
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彩椒炒肉丝 |
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副荤菜 |
菜花炒肉片 |
五彩莲藕丁 |
肉末蒸水蛋 |
红烧茄子 |
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莲藕炒肉片 |
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副荤菜 |
凉瓜炒鸡蛋 |
酸菜烧粉条 |
青笋木耳炒肉片 |
西兰花炒肉片 |
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红萝卜圆椒炒肉丝 |
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素 菜 |
蒜蓉生菜 |
清炒大白菜 |
蒜蓉上海青 |
木耳炒京包菜 |
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蒜蓉小白菜 |
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盖浇饭 |
红葱焗排骨 |
青红椒炒肉丝 |
奥尔良鸡翅 |
广式腊味合蒸 |
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回锅肉 |
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面粉类 |
酸菜肉末桂林粉 |
排骨米粉 |
红烧肉河粉 |
肉碎米粉 |
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炸酱米粉 |
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宵夜 |
豆沙面包 |
蛋糕杯 |
玉米棒 |
毛毛虫面包 |
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提子面包 |
食谱设计:李斌 蓝连福主厨:孙红跟 审核:石利军
审批:喻国胜