第11周学生食谱(18-19上学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2018年11月12日—— 2018年11月18日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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学
生
早
餐 |
鸡蛋类 |
煮鸡蛋 |
卤蛋 |
茶叶蛋 |
白水蛋 |
煮鸡蛋 |
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粥 类 |
白粥 |
西米露 |
皮蛋瘦肉粥 |
白粥 |
红豆粥 |
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小菜类 |
八宝菜 |
酸菜 |
红油萝卜丁 |
大头菜 |
酸豆角 |
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土豆丝 |
包菜 |
青笋丝 |
雪里红 |
青瓜 |
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粉面类 |
三丝蒸米粉 |
排骨汤面 |
汤桂林米粉 |
蒸河粉 |
肉末蒸陈村粉 |
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点心类 |
白糖包 |
双色馒头 |
黄金糕 |
叉烧包 |
黑米馒头 |
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鸡蛋饼 |
葱油饼 |
绿茶佛饼 |
干蒸 |
金糕酥 |
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蛋卷 |
玉米棒 |
豆沙包 |
面包 |
蛋挞 |
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南瓜饼 |
麻球 |
煎五香花卷 |
玉米饼 |
豆沙饼 |
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粟米饼 |
马拉糕 |
蛋糕 |
春卷 |
马蹄糕 |
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课间餐 |
光明朱古力200ml |
光明乳酸200ml |
光明草莓奶200ml |
光明甜奶200ml |
光明纯奶200ml |
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学生中餐 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤 类 |
罗汉果菜干龙骨汤 |
生熟地煲龙骨汤 |
清补凉椰子乌鸡汤 |
黄豆凉瓜龙骨汤 |
白萝卜淡菜龙骨汤 |
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主 荤 |
咖喱排骨 |
土豆烧花肉 |
盐酥鸡 |
红烧大鱼腩 |
冬菇云耳蒸鸡 |
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主 荤 |
白瓜三文治 |
豉汁蒸钳鱼 |
京酱肉丝 |
萝卜烧花肉 |
萝卜焖排骨 |
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副荤菜 |
香芹豆芽炒肉丝 |
凉瓜炒鸡蛋 |
肉沫海带丝 |
清蒸水蛋 |
西红柿肉片煮豆腐 |
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副荤菜 |
莲藕炒肉片 |
云南小瓜炒肉片 |
香干西芹炒肉丝 |
五彩莲藕丁 |
土豆炒肉丝 |
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副荤菜 |
豆角炒肉丝 |
酸豆角炒肉末 |
沙葛炒肉片 |
红萝卜炒肉丝 |
红烧茄子 |
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素 菜 |
蒜蓉上海青 |
蒜蓉炒菜心 |
上汤西洋菜 |
蒜蓉小白菜 |
蒜蓉油麦菜 |
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水 果 |
香蕉 |
皇帝柑 |
香梨 |
南丰蜜桔 |
苹果 |
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学生晚餐 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
西洋菜蜜枣龙骨汤 |
马蹄竹蔗冰糖水 |
西红柿豆腐猪肝汤 |
陈皮绿豆糖水 |
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平菇丝瓜肉片汤 |
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主 荤 |
五香陈皮鸭 |
宫保鸡丁 |
白萝卜炖排骨 |
香芋焖鸭 |
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鱼香肉丝 |
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主 荤 |
木须肉 |
冬菇马蹄蒸肉饼 |
洋葱木耳炒鸡 |
三鲜肉丸 |
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冬瓜烧鸭 |
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副荤菜 |
蚂蚁上树 |
冬瓜炒肉片 |
酸菜肉沫炖粉条 |
丝瓜炒肉片 |
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西红柿炒鸡蛋 |
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副荤菜 |
萝卜炒肉片 |
土豆炒肉丝 |
青瓜炒火腿 |
菜花炒肉片 |
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小瓜炒肉片 |
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素 菜 |
清炒大白菜 |
蒜蓉炒油麦菜 |
清炒奶白菜 |
黑木耳炒包菜 |
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蒜蓉小白菜 |
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盖浇饭 |
酱烧排骨 |
盐焗鸡扒 |
蜜汁鸡翅根 |
农家小炒肉 |
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彩椒肉丝 |
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面粉类 |
肉碎面 |
排骨粉 |
红烧肉面 |
酸菜肉末粉 |
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炸酱面 |
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宵夜 |
蛋糕 |
毛毛虫面包 |
豆沙包 |
肠仔包 |
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豆沙面包 |
食谱设计:李斌 蓝连福主厨:孙红跟 审核:石利军
审批:喻国胜