第11周学生食谱(17-18下学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2018年05月07日—— 2018年05月13日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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学
生
早
餐 |
鸡蛋类 |
煮鸡蛋 |
白水蛋 |
茶叶蛋 |
鹌鹑蛋 |
白水蛋 |
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粥 类 |
白粥 |
香菇鸡肉粥 |
白粥 |
皮蛋瘦肉粥 |
白粥 |
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小菜类 |
土豆丝 |
雪里红 |
红油萝卜丁 |
青瓜 |
海带丝 |
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萝卜浦 |
酸豆角 |
青笋丝 |
榨菜 |
大头菜 |
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粉面类 |
西红柿鸡蛋面 |
牛腩猪肠粉 |
芽菜鸡蛋蒸河粉 |
肉末桂林米粉 |
三丝蒸米粉 |
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点心类 |
肠仔包 |
豆沙卷 |
水晶饼 |
南瓜馒头 |
蛋挞 |
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麻球 |
绿茶饼 |
咖哩角 |
春卷 |
小红薯 |
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葱油饼 |
肉松面包 |
生肉包 |
葱油饼 |
南瓜饼 |
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干蒸 |
五香花卷 |
鸡蛋饼 |
蛋糕 |
花卷 |
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玉米棒 |
红枣糕 |
马蹄糕 |
马拉盏 |
豆沙饼 |
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课间餐 |
风行朱古力200ml |
燕塘乳酸200ml |
风行草莓奶200ml |
燕塘甜奶200ml |
风行纯牛奶200ml |
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学生中餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤 类 |
西红柿土豆龙骨汤 |
木瓜花生鲫鱼汤 |
淮山杞子龙骨汤 |
霸王花蜜枣龙骨汤 |
凉瓜黄豆龙骨汤 |
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主 荤 |
党参云耳蒸鸡 |
鲍汁蒸排骨 |
酸菜烧花肉 |
卤水翅根 |
土豆咖喱焖鸡 |
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主 荤 |
鱼香肉丝 |
红烧鱼腩 |
盐酥鸡 |
大头菜炒肉丝 |
梅菜扣肉 |
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副荤菜 |
云南小瓜炒肉片 |
肉末烧南瓜 |
红烧豆腐 |
萝卜面筋炒肉片 |
韭菜豆芽炒火腿 |
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副荤菜 |
面筋炒花肉 |
醋熘土豆丝 |
青笋炒肉片 |
千张炒肉丝 |
红烧茄子 |
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副荤菜 |
萝卜炒肉片 |
芽菜肉沫炒豆角 |
蒜苔炒肉丝 |
青瓜炒肉片 |
葫芦瓜炒肉片 |
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素 菜 |
蒜蓉奶白菜 |
蒜蓉炒菜心 |
蒜蓉上海青 |
蒜蓉小白菜 |
上汤春菜 |
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水 果 |
香蕉 |
圣女果 |
象牙芒 |
苹果 |
香梨 |
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学生晚餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
菜干蜜枣大骨汤 |
雪梨雪耳红枣糖水 |
冬瓜杞子大骨汤 |
红豆沙 |
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玉米红萝卜龙骨汤 |
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主 荤 |
海带结黄豆炖肘子 |
盐水鸭 |
和味凤爪 |
蜜汁叉烧 |
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洋葱木耳炒鸡块 |
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主 荤 |
奥尔良烤鸡 |
蚝油猪肉丸 |
牛腩焖萝卜 |
宫保鸡丁 |
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萝卜烧花肉 |
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副荤菜 |
五彩炒肉丁 |
蟹柳蒸水蛋 |
西兰花炒肉片 |
豆角炒肉丝 |
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青瓜炒鸡蛋 |
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副荤菜 |
地三鲜 |
青瓜炒火腿 |
蚂蚁上树 |
肉沫蒸水蛋 |
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冬瓜炒肉片 |
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素 菜 |
清炒大白菜 |
蒜蓉炒油麦菜 |
清炒奶白菜 |
黑木耳炒包菜 |
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蒜蓉小白菜 |
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盖浇饭 |
红葱焗排骨 |
农家小炒肉 |
辣子鸡 |
泡姜焖鸭 |
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彩椒炒肉丝 |
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面粉类 |
肉丝面 |
牛腩河粉 |
肉碎面 |
排骨河粉 |
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炸酱面 |
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宵夜 |
面包 |
蛋糕 |
肠仔面包 |
莲蓉面包 |
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提子面包 |
食谱设计:李斌蓝连福 主厨:梁志恒 审核: 石利军 审批:喻国胜