第7周学生食谱(17-18上学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2017年10月09日—— 2017年10月15日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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学
生
早
餐 |
鸡蛋类 |
煮鸡蛋 |
卤蛋 |
茶叶蛋 |
白水蛋 |
煮鸡蛋 |
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粥 类 |
白粥 |
花生红枣粥 |
香菇鸡粥 |
白粥 |
菜干咸骨粥 |
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小菜类 |
榨菜 |
酸菜 |
红油萝卜丁 |
大头菜 |
酸豆角 |
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土豆丝 |
包菜 |
青笋丝 |
雪里红 |
青瓜 |
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粉面类 |
三丝蒸米粉 |
排骨汤面 |
汤桂林米粉 |
蒸 面 |
肉末蒸陈村粉 |
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点心类 |
糯米卷 |
双色馒头 |
蒸饺子 |
叉烧包 |
黑米馒头 |
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鸡蛋饼 |
葱油饼 |
绿茶佛饼 |
红枣糕 |
金糕酥 |
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蛋卷 |
玉米棒 |
花卷 |
面包 |
蛋挞 |
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南瓜饼 |
麻球 |
煎馒头饼 |
玉米饼 |
豆沙饼 |
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红枣糕 |
马拉糕 |
蛋糕 |
春卷 |
马蹄糕 |
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课间餐 |
风行朱古力200ml |
燕塘乳酸200ml |
风行草莓奶200ml |
燕塘甜奶200ml |
风行纯奶200ml |
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学生中餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤 类 |
霸王花蜜枣龙骨汤 |
凉瓜黄豆大骨汤 |
清补凉汤 |
白萝卜扁豆龙骨汤 |
红萝卜玉米龙骨汤 |
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主 荤 |
冬菇云耳蒸鸡 |
红烧鱼腩 |
清蒸排骨 |
可乐鸡翅根 |
彩椒孜然鸭肉 |
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主 荤 |
白萝卜炖排骨 |
土豆焖鹅 |
宫保鸡丁 |
酸菜焖花肉 |
连肝肉焖萝卜 |
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副荤菜 |
韭菜千张炒肉丝 |
香芹香干炒肉丝 |
青瓜炒肉片 |
豆角炒鸡蛋 |
肉末烧豆腐 |
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副荤菜 |
小瓜炒肉片 |
丝瓜炒肉片 |
黄豆芽炒火腿 |
菜花炒肉片 |
西芹炒肉丝 |
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副荤菜 |
豆角芽菜炒肉末 |
肉末海带丝 |
茭白炒肉片 |
红烧茄子 |
西兰花炒肉片 |
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素 菜 |
蒜蓉奶白菜 |
蒜蓉油麦菜 |
蒜蓉小白菜 |
蒜蓉生菜 |
上汤春菜 |
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水 果 |
香梨 |
桔子 |
香蕉 |
沙田柚 |
苹果 |
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学生晚餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤类 |
玉米马蹄猪脚汤 |
马蹄竹蔗红枣糖水 |
冬瓜陈皮老鸭汤 |
木瓜红枣糖水 |
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土豆西红柿龙骨汤 |
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主 荤 |
京酱肉丝 |
蜜汁叉烧 |
萝卜牛腩 |
香芋焖鸭 |
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京酱肉丝 |
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主 荤 |
蚝油贡丸 |
和味凤爪 |
韭菜花炒鸡胗 |
咖喱鱼丸 |
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肉丸烧冬瓜 |
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副荤菜 |
青瓜炒三文治 |
冬瓜炒肉片 |
土豆炒肉丝 |
青瓜炒肉片 |
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西红柿炒鸡蛋 |
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副荤菜 |
地三鲜 |
萝卜烧面筋 |
香脆莲藕丁 |
韭黄肉末炒粉丝 |
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豆角炒肉丝 |
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素 菜 |
蒜蓉生菜 |
蒜蓉大白菜 |
蒜蓉上海青 |
木耳炒京包菜 |
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白萝卜炒肉片 |
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盖浇饭 |
彩椒鸡肾饭 |
青红椒肉丝饭 |
红烧排骨饭 |
蜜汁鸡翅饭 |
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回锅肉饭 |
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面粉类 |
排骨面 |
红烧肉粉 |
炸酱面 |
三鲜炒米粉 |
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肉丝面 |
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宵夜 |
蛋糕 |
椰蓉面包 |
黑米馒头 |
肠仔包 |
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豆沙面包 |
食谱设计:李斌蓝连福 主厨:梁志恒 审核: 石利军 审批:喻国胜