第13周学生食谱(16-17上学期)
2016－2017学年度上学期第十三周学生营养食谱（11月21–26日）
食谱设计：李斌蓝连福主厨：梁志恒 审核：石利军审批：喻国胜
|
|
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
|
|
早餐 |
粥蛋 |
白粥 |
山药瘦肉粥 |
白粥 |
红薯粥 |
香菇鸡粥 |
|
|
|
煮鸡蛋 |
卤水蛋 |
鹌鹑蛋 |
茶叶蛋 |
煮鸡蛋 |
|
|
||
|
小菜 |
榨菜 |
酸豆角 |
雪菜 |
萝卜条 |
酸菜 |
|
|
|
|
煮黄豆 |
莲藕 |
煮花生 |
土豆丝 |
腐竹 |
|
|
||
|
粉面 |
肉丝蒸面 |
汤桂林米粉 |
蒸猪肠粉 |
排骨汤面 |
三丝蒸米粉 |
|
|
|
|
点心 |
花生酥饼 |
饺子 |
红枣糕 |
马拉糕 |
素菜包 |
|
|
|
|
春卷 |
蛋糕 |
炸麻球 |
鸡蛋饼 |
蛋挞 |
|
|
||
|
葱油饼 |
芽菜卷 |
玉米饼 |
南瓜酥 |
豆沙饼 |
|
|
||
|
花卷 |
黄金糕 |
生肉包 |
餐包仔 |
黑米盏 |
|
|
||
|
课间餐 |
风行朱古力200ml |
风行朱古力200ml |
燕塘乳酸200ml |
风行草莓奶200ml |
燕塘甜奶200ml |
|
|
|
|
午餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
|
|
|
鲜汤 |
土茯苓扁豆龙骨汤 |
花生眉豆煲鸡脚 |
白萝卜淡菜龙骨汤 |
红萝卜无花果大骨汤 |
生熟地煲龙骨汤 |
|
|
|
|
荤菜 |
咖喱鸡 |
冬菇马蹄蒸肉饼 |
洋葱木耳炒鸡块 |
羊肉串 |
可乐翅根 |
|
|
|
|
副荤 |
京酱肉丝 |
支竹蒜米烧钳鱼 |
香波咕噜肉 |
红烧排骨 |
彩椒鸭胸肉 |
|
|
|
|
红烧豆腐 |
清蒸水蛋 |
榄菜豆角炒土豆条 |
西红柿炒鸡蛋 |
韭菜千张炒肉丝 |
|
|
||
|
素菜 |
蒜蓉西洋菜 |
蒜蓉炒菜心 |
蒜蓉小白菜 |
蒜蓉油麦菜 |
上汤西洋菜 |
|
|
|
|
水果 |
皇帝柑 |
香蕉 |
苹果 |
香梨 |
沙糖桔 |
|
|
|
|
晚餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
|
|
白米饭 |
|
鲜汤 |
海带黄豆煲龙骨汤 |
木瓜红枣糖水 |
剑花蜜枣煲大骨汤 |
双白糖水 |
|
|
猪肝瘦肉枸杞叶汤 |
|
|
荤菜 |
酸菜烧肉 |
土豆蒸排骨 |
香酥鸭 |
鱼香肉丝 |
|
|
南乳花生焖大肉 |
|
|
副荤 |
火腿炒青瓜 |
奥尔良烤鸡 |
酸梅酱烧猪手 |
白萝卜焖牛腩 |
|
|
豉油鸡 |
|
|
肉沫烧南瓜 |
榨菜炒肉丝 |
青瓜炒肉片 |
土豆炒肉丝 |
|
|
咖喱肉末烧土豆 |
||
|
素菜 |
清炒大白菜 |
蒜蓉炒油麦菜 |
清炒奶白菜 |
黑木耳炒包菜 |
|
|
蒜蓉小白菜 |
|
|
特色餐 |
牛腩面 萝卜焅鹅 |
肉碎面 茶树菇炒牛柳 |
荷包蛋面 清炖排骨 |
肉丝面 盐焗鸡扒 |
|
|
炸酱面 农家小炒肉 |
|
|
夜宵 |
豆沙包 |
提子面包 |
肠仔包 |
蛋糕 |
|
|
芝麻面包 |
|
