2023-2024上学期第三周学生食谱
| 光大校区学生餐厅第三周营养食谱 （2023年09月11日—— 2023年09月17日） |
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星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 星期日 | ||
| 学 生 早 餐 | 鸡蛋类 | 煮鸡蛋 | 白水蛋 | 茶叶蛋 | 煮鸡蛋 | 白水蛋 | |||
| 粥 类 | 白粥 | 南瓜粥 | 西米露 | 绿豆粥 | 白粥 | ||||
| 小菜类 | 包菜 | 土豆 | 红油萝卜丁 | 青瓜 | 海带丝 | ||||
| 乌江榨菜 | 酸菜 | 煮黄豆 | 八宝菜 | 大头菜 | |||||
| 粉面类 | 三丝蒸米粉 | 排骨汤面 | 三丝蒸河粉 | 肉末桂林米粉 | 肉末陈村粉 | ||||
| 点心类 | 春卷 | 豆沙卷 | 水晶饼 | 南瓜馒头 | 葱油饼 | ||||
| 红枣糕 | 胖胖糍粑 | 南瓜饼 | 芋丝卷 | 小红薯 | |||||
| 馒头 | 蓉松面包 | 叉烧包 | 鲜肉卷 | 红糖发糕 | |||||
| 烧麦 | 心型桂花糕 | 小蛋糕 | 五豆糕 | 奶黄包 | |||||
| 榄菜卷 | 干蒸 | 玉米棒 | 粟米饼 | 炸麻球 | |||||
| 课间餐 | 蒙牛纯奶200ml | 蒙牛红枣200ml | 蒙牛草莓奶200ml | 蒙牛纯甄奶200ml | 蒙牛纯奶200ml | ||||
| 学 生 中 餐 | 主食 | 玉米米饭 | 绿豆米饭 | 小米米饭 | 红枣米饭 | 白米饭 | |||
| 汤 类 | 枸杞花生猪脚汤 | 西红柿土豆龙骨汤 | 海带黄豆龙骨汤 | 香菜豆腐鲫鱼汤 | 萝卜无花果龙骨汤 | ||||
| 主 荤 | 滑油鸡丁 | 香芋扣肉 | 土豆红烧肉 | 土豆焖鸡 | 黑椒蘑菇蒸鸡腿 | ||||
| 主 荤 | 三鲜肉片 | 糖醋盐酥鸡 | 葱爆鸭胗 | 萝卜脯炒花肉 | 美极虾 | ||||
| 副荤菜 | 家常豆腐 | 豆角炒肉碎 | 西红柿炒鸡蛋 | 西兰花炒肉片 | 西红柿肉片烧豆腐 | ||||
| 副荤菜 | 金玉满堂 | 莲藕炒肉片 | 千张焖花肉 | 肉末烧茄子 | 豆角炒肉碎 | ||||
| 副荤菜 | 丝瓜炒肉片 | 红萝卜炒肉丝 | 肉末海带丝 | 冬瓜炒肉片 | 小瓜炒肉片 | ||||
| 素 菜 | 生炒菜心 | 蒜蓉上海青 | 蒜蓉小白菜 | 蒜蓉油麦菜 | 蒜蓉春菜 | ||||
| 水 果 | 时令水果 | 时令水果 | 时令水果 | 时令水果 | 时令水果 | ||||
| 学 生 晚 餐 | 主 食 | 白米饭 | 白米饭 | 白米饭 | 白米饭 | 白米饭 | |||
| 汤 类 | 冬瓜薏米老鸭汤 | 红豆沙 | 菜干罗汉果大骨汤 | 绿豆糖水 | 平菇丝瓜肉片汤 | ||||
| 主 荤 | 洋葱彩椒回锅肉 | 鱼香肉丝 | 盐焗鸡 | 啤酒花生焖排骨 | 京酱肉丝 | ||||
| 主 荤 | 蚝油包心鱼丸 | 咖喱鸡 | 贵妃焖牛腩 | 香辣牛肉丸 | 酸菜烧鸭 | ||||
| 副荤菜 | 肉沫蒸水蛋 | 西兰花炒肉片 | 小瓜炒肉片 | 肉沫烧南瓜 | 豆角炒肉沫 | ||||
| 副荤菜 | 红烧茄子 | 萝卜炒肉片 | 榄菜炒藕片 | 青瓜炒肉片 | 冬瓜烧丸子 | ||||
| 副荤菜 | 小瓜炒肉片 | 法式番茄土豆 | 酸菜肉沫烧粉条 | 沙葛炒肉片 | 西红柿鸡蛋 | ||||
| 素 菜 | 蒜蓉大白菜 | 蒜蓉油麦菜 | 清炒通菜 | 蒜蓉生菜 | 木耳炒京包菜 | ||||
| 面粉类 | 榨菜肉沫大碗面 | 炸酱面 | 香干肉沫面 | 肉碎面 | 鲜冬菇肉沫面 | ||||
| 宵 夜 | 肉松面包 | 香橙蛋糕卷 | 蔓越莓餐包 | 麻薯 | 土司 | ||||
| 食谱设计：李 斌 蓝连福 主厨：张铭程 审核：年志亮 审批：喻国胜 | |||||||||
