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 我校食堂是广州市A级食堂，得到了上级教育行政部门、家长学生和社会的高度认可和普遍赞誉。

 

 为了进一步增强安全防范意识，确保师生集体用餐绝对安全、万无一失， 9月19日下午，学校在A307会议室召开了“学校食品安全工作会议”。光大校区行政处主任邹小平、罗马校区行政处主任刘升锡，食堂朱东模、符建国两位主管，以及学校食品各供货单位负责人均参加了会议。

 

 会上邹主任传达了海珠区食品卫生安全工作会议精神，并就如何抓好新学年学校食品安全工作进行了部署。对两个校区的食堂和各供货单位提出了三点要求：一要进一步完善学校食品安全管理制度，建立进货检查验收制度，建立食品进货台帐；二要继续抓好食品安全六个关键控制点，即抓好采购关、抓好食品存储关、抓好食品加工过程关、抓好从业人员卫生关、抓好餐饮具工用具消毒关、抓好食品留样关；三要严禁“三无产品”（即无营业执照、无卫生许可证、无固定生产场所），进入食堂。

 

 刘主任强调供货单位必须经过卫生防疫部门的年审，对工作人员加强安全意识教育，确保食品供用万无一失，让家长放心，让孩子满意。两校区的食堂主管分别就各校区供货的具体工作又作了交流和部署。

 

 大家就确保学生用餐食品安全工作进行了深入研讨。供应商们表示，坚决执行学校关于食品卫生安全会议的决定，提高防范意识，严格执行工作流程，履行食品安全各项标准，确保学生就餐安全。学校将一如既往地高标准地提供安全卫生、可口的科学营养配套，促进学生健康成长。