第1周学生食谱(18-19下学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2019年02月18日—— 2019年02月24日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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学
生
早
餐 |
鸡蛋类 |
煮鸡蛋 |
卤蛋 |
茶叶蛋 |
白水蛋 |
鹌鹑蛋 |
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粥 类 |
白粥 |
花生红枣粥 |
香菇鸡粥 |
白粥 |
小米粥 |
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小菜类 |
榨菜 |
酸菜 |
红油萝卜丁 |
大头菜 |
酸豆角 |
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土豆丝 |
包菜 |
青笋丝 |
雪里红 |
青瓜 |
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粉面类 |
三丝蒸米粉 |
排骨汤面 |
汤桂林米粉 |
蒸面 |
肉末蒸陈村粉 |
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点心类 |
奶黄包 |
双色馒头 |
黄金糕 |
豆沙包 |
香芋包 |
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鸡蛋饼 |
葱油饼 |
咖喱角 |
红枣糕 |
金瓜酥 |
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小餐包 |
玉米卷 |
荷花卷 |
肉松面包 |
蛋挞 |
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南瓜饼 |
汤圆 |
煎馒头饼 |
春卷 |
豆沙饼 |
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红枣糕 |
干蒸 |
蛋糕 |
五香花卷 |
马蹄糕 |
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课间餐 |
光明朱古力200ml |
光明乳酸200ml |
光明草莓奶200ml |
光明甜奶200ml |
光明纯奶200ml |
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学生中餐 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤 类 |
红萝卜粉葛龙骨汤 |
西红柿土豆龙骨汤 |
菜干蜜枣大骨汤 |
海带黄豆龙骨汤 |
红萝卜玉米龙骨汤 |
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主 荤 |
冬菇云耳蒸鸡 |
青瓜三文治 |
盐酥鸡 |
宫保鸡丁 |
卤水鸡腿 |
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主 荤 |
酸菜焖花肉 |
香芋焖鸭 |
红烧大鱼腩 |
京酱肉丝 |
排骨炖萝卜 |
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副荤菜 |
五彩肉丁 |
西兰花炒肉片 |
豆角炒肉丝 |
西红柿炒蛋 |
肉沫烧豆腐 |
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副荤菜 |
红烧豆腐 |
肉末海带丝 |
千张韭菜炒肉丝 |
沙葛炒肉片 |
豆芽炒火腿 |
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副荤菜 |
松花炒肉片 |
土豆炒肉丝 |
丝瓜炒肉片 |
红烧茄子 |
西兰花炒肉片 |
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素 菜 |
蒜蓉上海青 |
蒜蓉油麦菜 |
蒜蓉小白菜 |
蒜蓉生菜 |
上汤西洋菜 |
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水 果 |
砂糖橘 |
香梨 |
青枣 |
香蕉 |
苹果 |
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学生晚餐 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
丝瓜平菇肉片汤 |
雪梨雪耳糖水 |
冬瓜枸杞老鸭汤 |
番薯红枣糖水 |
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白萝卜龙骨汤 |
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主 荤 |
土豆焖排骨 |
奥尔良烤鸡 |
蚝油猪肉丸 |
冬瓜焖鸭 |
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土豆烧花肉 |
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主 荤 |
香辣牛肉丸 |
京酱肉丝 |
盐焗鸡 |
香干回锅肉 |
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肉丸烧冬瓜 |
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副荤菜 |
芽菜肉沫炒豆角 |
香芹香干炒肉丝 |
肉末南瓜 |
韭黄肉末炒粉丝 |
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豆角炒肉丝 |
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副荤菜 |
地三鲜 |
萝卜脯炒鸡蛋 |
萝卜烧面筋 |
香脆莲藕丁 |
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菜花炒肉片 |
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素 菜 |
蒜蓉生菜 |
蒜蓉大白菜 |
蒜蓉西洋菜 |
木耳炒京包菜 |
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蒜蓉小白菜 |
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盖浇饭 |
猪脚饭 |
青红椒肉丝饭 |
咖喱鸡饭 |
红烧排骨饭 |
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回锅肉饭 |
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面粉类 |
肉沫面 |
红烧肉粉 |
排骨面 |
肉丝河粉 |
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炸酱面 |
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宵夜 |
豆沙包 |
椰蓉面包 |
黑米馒头 |
肠仔包 |
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豆沙面包 |
食谱设计:李斌 蓝连福主厨:孙红跟 审核:石利军
审批:喻国胜