第17周学生食谱(18-19上学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2018年12月24日—— 2018年12月30日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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学
生
早
餐 |
鸡蛋类 |
煮鸡蛋 |
卤蛋 |
茶叶蛋 |
白水蛋 |
鹌鹑蛋 |
煮鸡蛋 |
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粥 类 |
白粥 |
小米粥 |
皮蛋瘦肉粥 |
白粥 |
绿豆粥 |
白粥 |
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小菜类 |
包菜 |
土豆 |
红油萝卜丁 |
青瓜 |
海带丝 |
腐竹 |
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八宝菜 |
酸菜 |
青笋丝 |
榨菜 |
大头菜 |
辣椒圈 |
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粉面类 |
三丝蒸米粉 |
排骨汤面 |
三丝蒸河粉 |
肉末桂林米粉 |
肉末陈村粉 |
西红柿鸡蛋面 |
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点心类 |
春卷 |
包子 |
水晶饼 |
南瓜馒头 |
蛋挞 |
葱油饼 |
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红枣糕 |
绿茶饼 |
南瓜饼 |
咖哩角 |
玉米棒 |
蒸红薯 |
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葱油饼 |
小面包 |
肠仔包 |
馒头饼 |
马拉盏 |
蛋糕 |
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干蒸 |
五香花卷 |
鸡蛋饼 |
蛋糕 |
花卷 |
生肉包 |
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蛋糕 |
黑米盏 |
发糕 |
红豆糕 |
豆沙饼 |
香煎黄金糕 |
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课间餐 |
光明朱古力200ml |
光明乳酸200ml |
光明草莓奶200ml |
光明甜奶200ml |
光明纯奶200ml |
光明乳酸200ml |
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学生中餐 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤 类 |
罗汉果菜干煲猪骨 |
西洋菜蜜枣龙骨汤 |
当归生姜羊肉汤 |
黄豆海带猪脚汤 |
淮山牛蒡龙骨汤 |
红萝卜玉米大骨汤 |
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主 荤 |
冬瓜焖番鸭 |
盐酥鸡 |
支竹烧钳鱼 |
五香陈皮鸭 |
清蒸排骨 |
冬菇云耳蒸鸡 |
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主 荤 |
豉汁蒸排骨 |
鱼香肉丝 |
梅菜扣肉 |
咸蛋蒸肉饼 |
红烧大鱼腩 |
骨肉相连 |
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副荤菜 |
凉瓜炒鸡蛋 |
云南小瓜炒肉片 |
青瓜炒肉片 |
红烧茄子 |
韭菜豆芽炒肉丝 |
蒜心炒肉丝 |
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副荤菜 |
红烧豆腐 |
沙葛炒肉丁 |
菜花炒火腿 |
莲藕炒肉片 |
西红柿炒鸡蛋 |
腐竹烧花肉 |
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副荤菜 |
肉末烧海带结 |
豆角炒肉丝 |
肉末烧南瓜 |
家常豆腐 |
豆角土豆炒肉末 |
五彩肉丁 |
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素 菜 |
蒜蓉奶白菜 |
蒜蓉菜心 |
蒜蓉上海青 |
蒜蓉小白菜 |
上汤西洋菜 |
蒜蓉油麦菜 |
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水 果 |
香蕉 |
青枣 |
圣女果 |
砂糖橘 |
水晶梨 |
苹果 |
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学生晚餐 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤类 |
西红柿土豆龙骨汤 |
绿豆糖水 |
冬瓜薏米番鸭汤 |
番薯红枣糖水 |
莲藕炖龙骨汤 |
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主 荤 |
土豆红烧肉 |
木耳彩椒炒鸡块 |
西芹彩椒炒鸭胸肉 |
香辣牛肉丸 |
宫保鸡丁 |
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主 荤 |
香酥多春鱼 |
咖喱鱼丸 |
萝卜焖牛腩 |
京酱肉丝 |
海带结焖花肉 |
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副荤菜 |
青瓜炒火腿 |
西兰花炒肉片 |
清蒸水蛋 |
青笋炒肉片 |
蚂蚁上树 |
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副荤菜 |
土豆炒肉丝 |
肉末烧土豆 |
大白菜炖粉条 |
红萝卜炒肉丝 |
西芹炒肉丝 |
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素 菜 |
蒜蓉生菜 |
黑木耳炒包菜 |
上汤菠菜 |
蒜茸奶白菜 |
蒜蓉小白菜 |
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盖浇饭 |
孜然鸭胸肉 |
盐焗鸡扒 |
农家小炒肉 |
蜜汁鸡翅根 |
酱烧排骨 |
青红椒炒肉丝 |
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面粉类 |
牛腩桂林粉 |
排骨面 |
肉丝河粉 |
红烧肉面 |
酸菜肉末粉 |
炸酱面 |
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宵夜 |
椰蓉面包 |
蛋糕 |
肠仔面包 |
莲蓉面包 |
提子面包 |
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食谱设计:李斌 蓝连福主厨:孙红跟 审核:石利军
审批:喻国胜