第15周学生食谱(17-18上学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2018年06月04日—— 2018年06月10日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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学
生
早
餐 |
鸡蛋类 |
煮鸡蛋 |
白水蛋 |
茶叶蛋 |
煮鸡蛋 |
白水蛋 |
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粥 类 |
白粥 |
西米露 |
皮蛋瘦肉粥 |
绿豆粥 |
白粥 |
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小菜类 |
包菜 |
土豆 |
红油萝卜丁 |
青瓜 |
海带丝 |
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八宝菜 |
酸菜 |
青笋丝 |
榨菜 |
大头菜 |
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粉面类 |
三丝蒸米粉 |
排骨汤面 |
三丝蒸河粉 |
肉末桂林米粉 |
肉末陈村粉 |
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点心类 |
豆沙包 |
馒头 |
水晶饼 |
南瓜馒头 |
蛋挞 |
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南瓜饼 |
绿茶饼 |
咖哩角 |
春卷 |
玉米棒 |
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葱油饼 |
蓉松面包 |
生肉包 |
葱油饼 |
榴莲酥 |
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干蒸 |
五香花卷 |
鸡蛋饼 |
蛋糕 |
花卷 |
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蛋糕 |
黑米盏 |
马蹄糕 |
粟米饼 |
豆沙饼 |
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课间餐 |
风行朱古力200ml |
燕塘乳酸200ml |
风行草莓奶200ml |
燕塘甜奶200ml |
风行纯牛奶200ml |
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学生中餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤 类 |
土茯苓扁豆龙骨汤 |
枸杞花生猪脚汤 |
清补凉汤 |
土豆西红柿大骨汤 |
淮山牛蒡龙骨汤 |
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主 荤 |
酸菜烧花肉 |
香菠咕噜肉 |
白萝卜炖排骨 |
彩椒木耳炒鸡 |
卤水鸡腿 |
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主 荤 |
清蒸排骨 |
冬菇烧钳鱼 |
宫保鸡丁 |
冬菇马蹄蒸肉饼 |
美极虾 |
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副荤菜 |
西红柿炒鸡蛋 |
肉沫烧豆腐 |
秀珍菇滑肉片 |
青瓜炒三文治 |
西红柿肉丝烧豆腐 |
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副荤菜 |
金玉满堂 |
茭白炒肉片 |
青笋炒肉片 |
冬瓜炒肉片 |
云南小瓜炒肉片 |
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副荤菜 |
香芹香干炒肉丝 |
西兰花炒肉片 |
千张韭菜炒肉丝 |
黄豆芽炒肉丝 |
土豆炒肉丝 |
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素 菜 |
生炒空心菜 |
蒜蓉上海青 |
蒜蓉小白菜 |
蒜蓉油麦菜 |
上汤春菜 |
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水 果 |
苹果 |
荔枝 |
香蕉 |
芒果 |
香梨 |
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学生晚餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
菜干罗汉果大骨汤 |
番薯红枣糖水 |
海带黄豆龙骨汤 |
绿豆糖水 |
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番茄土豆龙骨汤 |
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主 荤 |
咖喱鱼丸 |
鱼香肉丝 |
冬瓜焖鸭 |
支竹青笋焖猪肚 |
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香芋焖鸭 |
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主 荤 |
红焖连肝肉 |
叔公焖鹅 |
蚝油贡丸 |
大头菜炒肉丝 |
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京酱肉丝 |
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副荤菜 |
蚂蚁上树 |
肉沫烧南瓜 |
豉油皇蒸水蛋 |
豆角芽菜炒肉末 |
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萝卜脯炒鸡蛋 |
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副荤菜 |
沙葛炒肉片 |
五彩莲藕丁 |
醋溜土豆丝 |
红烧茄子 |
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松花炒肉片 |
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素 菜 |
蒜蓉大白菜 |
蒜蓉奶白菜 |
清炒苋菜 |
蒜蓉生菜 |
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蒜蓉小白菜 |
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盖浇饭 |
泡姜煸鸭 |
蜜汁鸡中翅 |
红烧蹄筋 |
高升排骨 |
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彩椒炒鸭胸肉 |
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面粉类 |
排骨面 |
肉丝河粉 |
红烧肉面 |
牛腩河粉 |
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炸酱面 |
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宵夜 |
椰蓉面包 |
蛋糕 |
肠仔面包 |
莲蓉面包 |
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提子面包 |
食谱设计:李斌蓝连福 主厨: 朱天良 审核: 石利军 审批:喻国胜