第13周学生食谱(17-18上学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2017年11月20日—— 2017年11月26日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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学
生
早
餐 |
鸡蛋类 |
煮鸡蛋 |
卤蛋 |
茶叶蛋 |
白水蛋 |
煮鸡蛋 |
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粥 类 |
白粥 |
小米粥 |
皮蛋瘦肉粥 |
白粥 |
南瓜粥 |
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小菜类 |
榨菜 |
酸菜 |
红油萝卜丁 |
大头菜 |
酸豆角 |
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土豆丝 |
包菜 |
青笋丝 |
雪里红 |
青瓜 |
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粉面类 |
三丝蒸米粉 |
排骨汤面 |
汤桂林米粉 |
蒸河粉 |
肉末蒸陈村粉 |
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点心类 |
豆沙卷 |
双色馒头 |
饺子 |
生肉包 |
花卷 |
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鸡蛋饼 |
葱油饼 |
绿茶佛饼 |
黑米盏 |
金糕酥 |
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蛋卷 |
红枣糕 |
豆沙包 |
面包 |
蛋挞 |
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南瓜饼 |
麻球 |
馒头饼 |
玉米饼 |
豆沙饼 |
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干蒸 |
餐包 |
蛋糕 |
春卷 |
马蹄糕 |
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课间餐 |
风行朱古力200ml |
燕塘乳酸200ml |
风行草莓奶200ml |
燕塘甜奶200ml |
风行纯奶200ml |
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学生中餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤 类 |
土茯苓扁豆龙骨汤 |
花生眉豆煲鸡脚 |
白萝卜淡菜龙骨汤 |
红萝卜无花果大骨汤 |
生熟地煲龙骨汤 |
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主 荤 |
咖喱鸡 |
羊肉串 |
洋葱木耳炒鸡块 |
冬菇马蹄蒸肉饼 |
可乐翅根 |
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主 荤 |
京酱肉丝 |
支竹蒜米烧钳鱼 |
香波咕噜肉 |
红烧排骨 |
彩椒鸭胸肉 |
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副荤菜 |
五彩肉丁 |
菜花炒肉片 |
豆角炒肉丝 |
肉沫烧豆腐 |
西红柿炒蛋 |
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副荤菜 |
红烧豆腐 |
肉末海带丝 |
千张韭菜炒肉丝 |
沙葛炒肉片 |
豆芽炒火腿 |
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副荤菜 |
茭白炒肉片 |
土豆炒肉丝 |
丝瓜炒肉片 |
红烧茄子 |
西兰花炒肉片 |
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素 菜 |
蒜蓉西洋菜 |
蒜蓉炒菜心 |
蒜蓉小白菜 |
蒜蓉油麦菜 |
上汤西洋菜 |
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水 果 |
皇帝柑 |
香蕉 |
苹果 |
香梨 |
沙糖桔 |
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学生晚餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
海带黄豆煲龙骨汤 |
木瓜红枣糖水 |
剑花蜜枣煲大骨汤 |
双白糖水 |
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猪肝瘦肉枸杞叶汤 |
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主 荤 |
酸菜烧肉 |
土豆蒸排骨 |
香酥鸭 |
鱼香肉丝 |
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南乳花生焖大肉 |
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主 荤 |
火腿炒青瓜 |
奥尔良烤鸡 |
酸梅酱烧猪手 |
白萝卜焖牛腩 |
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豉油鸡 |
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副荤菜 |
芽菜肉沫炒豆角 |
香芹香干炒肉丝 |
肉末南瓜 |
韭黄肉末炒粉丝 |
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豆角炒肉丝 |
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副荤菜 |
地三鲜 |
萝卜脯炒鸡蛋 |
萝卜烧面筋 |
香脆莲藕丁 |
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菜花炒肉片 |
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素 菜 |
清炒大白菜 |
蒜蓉炒油麦菜 |
清炒奶白菜 |
黑木耳炒包菜 |
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蒜蓉小白菜 |
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盖浇饭 |
萝卜焅鹅 |
茶树菇炒牛柳 |
清炖排骨 |
盐焗鸡扒 |
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农家小炒肉 |
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面粉类 |
排骨面 |
肉碎面 |
荷包蛋面 |
肉丝面 |
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炸酱面 |
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宵夜 |
蛋糕 |
椰蓉面包 |
豆沙包 |
肠仔包 |
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豆沙面包 |
食谱设计:李斌蓝连福 主厨:梁志恒 审核: 石利军 审批:喻国胜