第十四学生食谱(14-15学年下学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2015年06月01日—— 2015年06月07日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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早 餐 |
粥蛋类 |
西米露 煮蛋 |
皮蛋瘦肉粥 茶叶蛋 |
红薯粥煮蛋 |
西米露鹌鹑蛋 |
排骨粥 卤蛋 |
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小菜 |
咸菜香干 |
土豆丝 黄豆芽 |
酸豆角 焖花生 |
榨菜酸菜 |
焖黄豆辣椒圈 |
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粉面类 |
扬州炒饭 |
酸菜桂林粉 |
豉油皇蒸猪肠粉 |
排骨酸菜面 |
冬菇肉丝米粉 |
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点心类 |
奶味馒头干蒸 蛋挞 |
蒸红薯炸煎堆 红豆包 |
叉烧包咖喱角 水晶饼 |
素菜包南瓜饼 蛋挞 |
蒸饺红豆糕 绿茶佛饼 |
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课间餐 |
风行朱古力200ml |
燕塘乳酸200ml |
风行草莓奶200ml |
燕塘甜奶200ml |
风行纯奶200ml |
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午 餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤类 |
凉瓜黄豆龙骨汤 |
冬瓜杞子老鸭汤 |
西红柿土豆龙骨汤 |
香菜鱼头豆腐汤 |
玉米香菇龙骨汤 |
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荤菜 |
豉汁蒸排骨 |
允指翅根 |
香干扣肉 |
红烧带鱼 |
咖喱土豆焖鸡 |
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副荤菜 |
青瓜炒肉片 |
酸豆角红椒炒肉沫 |
五彩脆肠丁 |
蒜心炒肉丝 |
青瓜炒午餐肉 |
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副荤菜 |
红烧豆腐 |
土豆炒肉丝 |
豆角芽菜炒肉沫 |
白瓜炒肉片 |
蟹柳蒸水蛋 |
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素菜 |
上汤苋菜 |
蒜蓉油麦菜 |
蒜蓉炒通菜 |
清炒小白菜 |
椒丝腐乳炒通菜 |
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水 果 |
香蕉 |
圣女果 |
苹果 |
芒果 |
香梨 |
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晚 餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
霸王花蜜枣大骨汤 |
绿豆海带糖水 |
花生枸杞猪脚汤 |
雪耳雪梨糖水 |
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紫菜海米蛋花汤 |
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荤菜 |
卤水鸭 |
南乳花生焖猪手 |
奥尔良烤鸡 |
蚝油猪肉丸 |
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京酱肉丝 |
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副荤菜 |
肉沫烧南瓜 |
葱油蒸水蛋 |
酸菜肉沫烧粉条 |
地三鲜 |
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红烧茄子 |
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副荤菜 |
韭菜千张炒肉丝 |
双花炒火腿 |
面筋烧萝卜 |
香芹香菇炒肉丝 |
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菜花炒肉片 |
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素菜 |
清炒小白菜 |
蒜蓉大白菜 |
蒜蓉上海青 |
蒜茸奶白菜 |
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蒜蓉炒通菜 |
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夜 宵 |
豆沙包 |
提子餐包 |
肠仔包 |
紫菜蛋糕 |
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芝麻面包 |
食谱设计:李斌苏自强主厨:梁志恒 审核:石利军审批:喻国胜