第2周学生食谱(14-15学年下学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2015年03月09日—— 2015年03月15日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
|
早 餐 |
粥蛋类 |
白粥煮鸡蛋 |
皮蛋瘦肉粥茶叶蛋 |
香菇滑鸡粥煮蛋 |
鲜豆浆 鹌鹑蛋 |
牛肉枸杞粥卤蛋 |
|
|
小菜 |
咸菜香干 |
土豆丝 黄豆芽 |
酸豆角 焖花生 |
榨菜酸菜 |
焖黄豆辣椒圈 |
|
|
|
粉面类 |
酸菜汤桂林粉 |
三鲜蒸面 |
豉油皇蒸猪肠粉 |
牛腩汤面 |
冬菇肉丝米粉 |
|
|
|
点心类 |
奶味馒头干蒸 黄金糕 |
蒸红薯炸煎堆 蛋 糕 |
肉包金瓜酥 干 蒸 |
花卷南瓜饼 玉米棒 |
蒸饺红豆糕 叉烧包 |
|
|
|
课间餐 |
风行朱古力200ml |
风行乳酸200ml |
风行草莓奶200ml |
风行甜奶200ml |
风行纯奶200ml |
|
|
|
午 餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
|
|
汤类 |
红萝卜粉葛龙骨汤 |
杂菇煲瘦肉汤 |
南北杏菜干龙骨汤 |
西洋菜龙骨汤 |
莲藕莲子大骨汤 |
|
|
|
荤菜 |
青笋支竹烧肉 |
蒜蓉肠炒青瓜 |
梅菜肉饼 |
清蒸排骨 |
可乐鸡翅 |
|
|
|
副荤菜 |
云南小瓜炒肉片 |
蒜苔炒肉丝 |
木樨肉松 |
玉米青笋炒肉丁 |
西葫芦肉片 |
|
|
|
副荤菜 |
肉沫烧青豆 |
香芹肉末粉丝 |
咖喱土豆 |
韭菜烧猪红 |
冬菇肉丝扒豆腐 |
|
|
|
素菜 |
蒜蓉菜心 |
蒜蓉奶白菜 |
蒜蓉小白菜 |
蒜蓉生菜 |
蒜蓉菜心 |
|
|
|
水 果 |
苹果 |
香蕉 |
圣女果 |
蜜柑 |
苹果 |
|
|
|
晚 餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
|
|
白米饭 |
汤类 |
西红柿玉米猪肝汤 |
红豆沙 |
咸蛋肉片冬瓜汤 |
红枣莲子百合糖水 |
|
|
紫菜海米蛋花汤 |
|
荤菜 |
南乳花生焖猪手 |
土豆焖排骨 |
香辣肉丸 |
酸菜烧肉 |
|
|
萝卜脯炒花肉 |
|
副荤菜 |
冬瓜炒肉片 |
榄菜肉碎炒豆角 |
肉沫烧茄子 |
香芹香干炒肉丝 |
|
|
菜花炒肉片 |
|
副荤菜 |
西红柿鸡蛋 |
白萝卜肉丝 |
青瓜炒鸡蛋 |
肉沫海带丝 |
|
|
青瓜木耳炒火腿 |
|
素菜 |
蒜蓉生菜 |
蒜蓉大白菜 |
蒜蓉油麦菜 |
炒京包菜 |
|
|
蒜蓉小白菜 |
|
夜 宵 |
椰蓉包 |
豆沙面包 |
花生酥饼 |
海绵蛋糕 |
|
|
芝麻面包 |
食谱设计:李斌苏自强主厨:梁志恒 审核:石利军
审批:喻国胜