第1周学生食谱(14-15学年下学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2015年3月02日—— 2015年3月08日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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早 餐 |
粥蛋类 |
花生粥 鸡蛋 |
红薯粥 茶叶蛋 |
豆浆 鹌鹑蛋 |
淮山瘦肉粥 |
红枣糯米粥 |
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小菜 |
榨菜 煮黄豆 |
海带丝 炸花生 |
土豆丝榨菜 |
咸菜 青椒 |
榨菜 腐竹 |
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粉面类 |
香菇肉丝蒸米粉 |
蒸猪肠粉 |
酸菜桂林粉 |
牛腩汤面 |
鸡蛋蒸面 |
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点心类 |
白菜饺 蛋 挞 |
馒头油条 水晶饼 |
叉烧包蒸玉米 绿茶饼 |
椰如卷 干蒸 南瓜饼 |
鲜肉包 芋丝春卷 黑米盏 |
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课间餐 |
风行纯牛奶200ml |
风行纯牛奶200ml |
风行草莓奶200ml |
风行甜奶200ml |
风行纯奶200ml |
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午 餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤类 |
海带黄豆龙骨汤 |
冬瓜枸杞老鸭汤 |
西洋菜鲫鱼汤 |
西红柿土豆龙骨汤 |
花生木瓜龙骨汤 |
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荤菜 |
咖喱土豆焖排骨 |
冬菇马蹄蒸肉饼 |
梅菜扣肉 |
红烧大鱼腩 |
白萝卜炖排骨 |
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副荤菜 |
豆角炒三文治 |
土豆炒肉丝 |
西芹木耳炒三文治 |
青瓜炒肉片 |
豉油皇蒸水蛋 |
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副荤菜 |
虾米烧冬瓜 |
西红柿肉片煮豆腐 |
土豆烧肉沫 |
豆芽韭菜炒肉丝 |
豆角炒肉末 |
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素菜 |
蒜蓉生菜 |
上汤菠菜 |
蒜蓉上海青 |
蒜蓉小白菜 |
上汤西洋菜 |
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水 果 |
香蕉 |
圣女果 |
蜜柑 |
苹果 |
香梨 |
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晚 餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
西红柿豆腐瘦肉汤 |
红豆糖水 |
杂菇肉片汤 |
绿豆沙 |
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枸杞叶瘦肉汤 |
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荤菜 |
孜然牛肉丸 |
香酥鸭 |
蒜蓉肠炒青瓜 |
豉油鸡 |
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土豆烧腩肉 |
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副荤菜 |
双花炒腊味 |
青笋木耳炒肉片 |
南乳炒藕片 |
五彩肉丁 |
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五彩脆肠丁 |
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副荤菜 |
萝卜连锅肉 |
粉丝蒸鸡蛋 |
肉末油豆腐 |
韭黄虾米炒粉丝 |
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红烧茄子 |
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素菜 |
清炒大白菜 |
蒜蓉炒油麦菜 |
蒜蓉生菜 |
蒜蓉炒菜心 |
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蒜蓉小白菜 |
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夜 宵 |
椰蓉面包 |
蒸玉米棒 |
豆沙面包 |
蛋糕 |
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葱油酥饼 |
食谱设计:李斌苏自强主厨:梁志恒 审核:石利军
审批:喻国胜
罗马校区学生餐厅本周营养食谱
(2015年3月2日—–2015年3月8日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
|
早 餐 |
粥蛋类 |
白粥,煮鸡蛋 |
豆浆,茶叶蛋 |
白粥,煮鸡蛋 |
皮蛋瘦肉粥,鹌鹑蛋 |
白粥,煮鸡蛋 |
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白粥,煮鸡蛋 |
小菜 |
土豆丝,肉末酸菜 |
榨菜丝,拍黄瓜 |
盐水花生,萝卜干 |
黄豆芽,酸菜 |
酸辣海带丝,五香黄豆 |
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酸辣大头菜丝,煮花生 |
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粉面类 |
青菜肉片汤河粉 |
三丝炒米粉 |
扬州炒饭 |
豉汁猪肠粉 |
豉油陈村粉 |
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香菇炖鸡面 |
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点心类 |
芝麻面包,黑米盏 |
五豆糕,红糖三角 |
香芹肉包,金瓜酥 |
香芋地瓜丸,煎鸡蛋饼 |
五豆糕,提子发糕 |
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发面葱油饼,糯米豆沙卷 |
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课间餐 |
风行酸奶 |
雀巢咖啡 |
风行草莓奶 |
风行纯奶 |
风行木瓜奶 |
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风行巧克力奶 |
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午 餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
霸王花煲龙骨 |
萝卜鱼头汤 |
海带木瓜大骨汤 |
菜干煲龙骨 |
玉米红萝卜煲龙骨 |
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萝卜绿豆大骨汤 |
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荤菜 |
香烤秋刀鱼 |
红烧鸡块 |
红萝卜云耳肉片 |
豉汁排骨 |
玉米棒蒸鸡块 |
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香干回锅肉 |
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荤菜 |
葱爆肉片 |
骨肉相连 |
咖喱肉丸 |
椒盐多春鱼 |
双笋烧炸鱼丸 |
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香酥一口肠 |
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副荤菜 |
红烧茄子 |
麻婆豆腐 |
西芹炒香干 |
黄豆芽炒粉条 |
冬瓜炒肉片 |
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花菜肉片 |
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副荤菜 |
花菜肉片 |
青笋炒肉片 |
酸辣海带丝 |
西红柿炒蛋 |
红烧茄子 |
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红烧豆腐 |
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素菜 |
炝炒黄豆芽 |
醋溜大白菜 |
手撕包菜 |
黑白菜炒肉 |
黄豆芽烧肉 |
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酸辣绿豆芽 |
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素菜 |
蒜茸菜心 |
蒜蓉上海青 |
蚝油生菜 |
蒜蓉上海青 |
蒜茸生菜 |
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蒜蓉上海青 |
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水 果 |
苹果 |
桔子 |
香蕉 |
圣女果 |
砂糖橘 |
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芦柑 |
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晚 餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
紫菜蛋花汤 |
红豆糖水 |
西红柿蛋汤 |
银耳红枣糖水 |
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紫菜蛋花汤 |
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荤菜 |
奥尔良鸭翅根 |
梅菜扣肉 |
黄豆焖猪手 |
香酥鸡米花 |
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香酥鸡翅根 |
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副荤菜 |
油豆腐烧肉 |
蒜苗炒魔芋 |
白萝卜丝炒火腿 |
三色玉米粒 |
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韭菜千张炒粉丝 |
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副荤菜 |
胡萝卜炒肉丝 |
青瓜炒鸡蛋 |
咸鱼茄子 |
酸辣土豆丝 |
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肉末蒸水蛋 |
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素菜 |
手撕包菜 |
韭菜绿豆芽 |
清炒大白菜 |
上汤肉末猪红 |
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手撕白菜 |
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素菜 |
蒜茸西洋菜 |
蒜茸麦菜 |
蒜茸芥菜 |
蒜茸西洋菜 |
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蒜茸菜心 |
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夜 宵 |
紫米饼 |
五香花卷 |
香肠面包 |
原味蛋糕 |
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五豆糕 |
食谱设计:杨锋 包拴柱 审核:董新安审批:喻国胜