第10周学生食谱(18-19上学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2018年10月29日—— 2018年11月04日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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学
生
早
餐 |
鸡蛋类 |
煮鸡蛋 |
白水蛋 |
卤蛋 |
白水蛋 |
煮鸡蛋 |
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粥 类 |
白粥 |
小米粥 |
西米露 |
白粥 |
红豆粥 |
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小菜类 |
八宝菜 |
酸菜 |
红油萝卜丁 |
大头菜 |
酸豆角 |
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土豆丝 |
包菜 |
青笋丝 |
雪里红 |
青瓜 |
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粉面类 |
腩汁蒸河粉 |
排骨汤面 |
汤桂林米粉 |
三丝蒸米粉 |
肉末蒸陈村粉 |
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点心类 |
白糖包 |
双色馒头 |
黄金糕 |
叉烧包 |
黑米馒头 |
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鸡蛋饼 |
葱油饼 |
绿茶佛饼 |
干蒸 |
金糕酥 |
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蛋卷 |
玉米棒 |
豆沙包 |
面包 |
蛋挞 |
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南瓜饼 |
麻球 |
煎五香花卷 |
玉米饼 |
豆沙饼 |
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粟米饼 |
马拉糕 |
蛋糕 |
春卷 |
马蹄糕 |
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课间餐 |
光明朱古力200ml |
光明乳酸200ml |
光明草莓奶200ml |
光明甜奶200ml |
光明纯奶200ml |
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学生中餐 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤 类 |
香菇玉米煲排骨汤 |
枸杞花生煲猪手汤 |
凉瓜黄豆龙骨汤 |
霸王花蜜枣骨头汤 |
淡菜莲藕筒骨汤 |
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主 荤 |
蒜蓉肠炒青瓜 |
支竹蒜米烧钳鱼 |
红烧排骨 |
川香鸡柳 |
美极虾 |
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主 荤 |
豉汁蒸排骨 |
土豆烧鸡块 |
玉米冬菇蒸肉饼 |
榨菜彩椒炒肉丝 |
和味凤爪 |
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副荤菜 |
西红柿炒鸡蛋 |
地三鲜 |
花肉烧支竹 |
冬瓜炒肉片 |
凉瓜炒蛋 |
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副荤菜 |
五彩肉丁 |
青瓜炒肉片 |
豆角炒肉丝 |
肉沫烧豆腐 |
菜花炒火腿 |
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副荤菜 |
千张韭菜炒肉丝 |
豆芽炒火腿 |
西芹炒肉片 |
五彩莲藕丁 |
香干炒肉丝 |
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素 菜 |
蒜蓉西洋菜 |
蒜蓉炒菜心 |
蒜蓉上海青 |
蒜蓉小白菜 |
上汤春菜 |
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水 果 |
小蜜桔 |
香蕉 |
圣女果 |
桔子 |
苹果 |
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学生晚餐 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
白米饭 |
汤类 |
西红柿土豆大骨汤 |
雪梨雪耳冰糖水 |
枸杞叶猪肝汤 |
陈皮绿豆沙 |
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花生眉豆鸡脚汤 |
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主 荤 |
卤水鸭 |
香干回锅肉 |
奥尔良烤鸡 |
支竹白果煲猪肚 |
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萝卜焖鸭 |
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主 荤 |
鱼香肉丝 |
连肝肉焖萝卜 |
咖喱鱼丸 |
椒盐山坑鱼 |
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京酱肉丝 |
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副荤菜 |
萝卜面筋炒肉片 |
酸菜烧粉条 |
萝卜脯炒鸡蛋 |
青瓜炒三文治 |
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冬瓜炒肉片 |
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副荤菜 |
芽菜肉沫炒豆角 |
香芹香干炒肉丝 |
肉末南瓜 |
韭黄肉末炒粉丝 |
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豆角炒鸡蛋 |
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素 菜 |
清炒大白菜 |
蒜蓉炒油麦菜 |
清炒奶白菜 |
黑木耳炒包菜 |
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蒜蓉小白菜 |
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盖浇饭 |
咖喱鸡 |
蜜汁鸡翅根 |
贵妃牛腩 |
板栗烧鸡 |
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彩椒肉丝 |
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面粉类 |
炸酱面 |
牛腩粉 |
排骨面 |
红烧肉粉 |
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肉碎面 |
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宵夜 |
蛋糕 |
毛毛虫面包 |
豆沙包 |
玉米棒 |
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豆沙面包 |
食谱设计:李斌 蓝连福主厨:孙红跟 审核:石利军
审批:喻国胜