第6周学生食谱(17-18下学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
（2018年04月02日—— 2018年04月08日）
|
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
|
|
学
生
早
餐 |
鸡蛋类 |
煮鸡蛋 |
卤蛋 |
茶叶蛋 |
|
|
|
茶叶蛋 |
|
粥 类 |
白粥 |
西米露 |
白粥 |
|
|
|
白粥 |
|
|
小菜类 |
八宝菜 |
榨菜 |
红油萝卜丁 |
|
|
|
榨菜 |
|
|
土豆丝 |
包菜 |
青笋丝 |
|
|
|
包菜 |
||
|
粉面类 |
三丝蒸米粉 |
排骨汤面 |
芽菜鸡蛋蒸河粉 |
|
|
|
肉末桂林米粉 |
|
|
点心类 |
肠仔包 |
生肉包 |
黑米盏 |
|
|
|
黑米馒头 |
|
|
鸡蛋饼 |
葱油饼 |
咖哩角 |
|
|
|
黄金糕 |
||
|
红枣蛋糕 |
红枣糕 |
豆沙卷 |
|
|
|
蛋挞 |
||
|
麻球 |
南瓜饼 |
煎馒头饼 |
|
|
|
南瓜饼 |
||
|
干蒸 |
肉松面包 |
马蹄糕 |
|
|
|
葱油饼 |
||
|
课间餐 |
风行朱古力200ml |
燕塘乳酸200ml |
风行草莓奶200ml |
|
|
|
燕塘甜奶200ml |
|
|
学生中餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
|
|
|
|
|
汤 类 |
南北杏菜干龙骨汤 |
木瓜红枣鲫鱼汤 |
凉瓜黄豆大骨汤 |
|
|
|
香菇玉米大骨汤 |
|
|
主 荤 |
红椒头菜蒸大鱼腩 |
豉汁蒸排骨 |
玉米马蹄蒸肉饼 |
|
|
|
香芋扣肉 |
|
|
主 荤 |
蒜蓉肠炒青瓜 |
木犀肉 |
萝卜焖鸭 |
|
|
|
盐酥鸡 |
|
|
副荤菜 |
西红柿炒鸡蛋 |
杂菇烩豆腐 |
土豆炒肉丝 |
|
|
|
家常豆腐 |
|
|
副荤菜 |
韭菜千张炒肉丝 |
香芹炒肉丝 |
青瓜炒肉片 |
|
|
|
云南瓜炒肉片 |
|
|
副荤菜 |
小瓜炒肉片 |
丝瓜炒肉片 |
黄豆芽炒火腿 |
|
|
|
西芹炒肉丝 |
|
|
素 菜 |
蒜蓉奶白菜 |
蒜蓉油麦菜 |
蒜蓉上海青 |
|
|
|
盐水菜心 |
|
|
水 果 |
水晶梨 |
圣女果 |
香蕉 |
|
|
|
香梨 |
|
|
学生晚餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
|
|
|
白米饭 |
白米饭 |
|
汤类 |
黄豆海带猪脚汤 |
雪梨雪耳糖水 |
|
|
|
马蹄竹蔗糖水 |
鲜淮山杞子煲大骨 |
|
|
主 荤 |
土豆红烧肉 |
萝卜焖牛腩 |
|
|
|
萝卜炖排骨 |
咖喱鱼丸 |
|
|
主 荤 |
西芹红椒炒鸭肉 |
南乳花生焖花肉 |
|
|
|
盐水鸭 |
蜜汁叉烧 |
|
|
副荤菜 |
咖喱菜花炒肉片 |
蚂蚁上树 |
|
|
|
土豆炒肉片 |
萝卜面筋炒肉片 |
|
|
副荤菜 |
地三鲜 |
香脆莲藕丁 |
|
|
|
韭黄肉末炒粉丝 |
豆角炒肉丝 |
|
|
素 菜 |
蒜蓉大白菜 |
蒜蓉小白菜 |
|
|
|
木耳炒京包菜 |
蒜蓉生菜 |
|
|
盖浇饭 |
辣子鸡 |
啤酒鸭 |
|
|
|
板栗烧鸡 |
回锅肉 |
|
|
面粉类 |
肉丝河粉 |
肉丝面 |
|
|
|
肉碎面 |
红烧肉面 |
|
|
宵夜 |
蛋糕 |
椰蓉面包 |
|
|
|
蛋糕 |
豆沙面包 |
|
食谱设计：李斌蓝连福 主厨：梁志恒 审核： 石利军 审批：喻国胜
