第14周学生食谱(17-18上学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2017年11月27日—— 2017年12月03日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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学
生
早
餐 |
鸡蛋类 |
煮鸡蛋 |
卤蛋 |
茶叶蛋 |
白水蛋 |
煮鸡蛋 |
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粥 类 |
白粥 |
小米粥 |
香菇鸡粥 |
白粥 |
红薯粥 |
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小菜类 |
榨菜 |
酸菜 |
红油萝卜丁 |
萝卜条 |
酸豆角 |
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土豆丝 |
包菜 |
青笋丝 |
雪里红 |
海带丝 |
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粉面类 |
三丝蒸米粉 |
排骨汤面 |
汤桂林米粉 |
蒸河粉 |
肉末蒸陈村粉 |
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点心类 |
豆沙卷 |
黑米馒头 |
饺子 |
生肉包 |
花卷 |
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鸡蛋饼 |
葱油饼 |
绿茶佛饼 |
黑米盏 |
金糕酥 |
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蛋卷 |
五仁糕 |
豆沙包 |
面包 |
蛋挞 |
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南瓜饼 |
麻球 |
馒头饼 |
玉米饼 |
豆沙饼 |
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干蒸 |
餐包 |
蛋糕 |
春卷 |
马蹄糕 |
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课间餐 |
风行朱古力200ml |
燕塘乳酸200ml |
风行草莓奶200ml |
燕塘甜奶200ml |
风行纯奶200ml |
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学生中餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤 类 |
猪蹄山药大枣汤 |
虫草花红枣煲鸡汤 |
莲藕莲子老鸭汤 |
当归生姜羊肉汤 |
茶树菇黄豆煲龙骨汤 |
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主 荤 |
土豆红烧肉 |
骨肉相连 |
香菇蒸排骨 |
卤水鸡翅根 |
美极虾 |
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主 荤 |
豉汁蒸排骨 |
连肝肉焖萝卜 |
木须肉 |
梅菜扣肉 |
冬菇扒鸭 |
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副荤菜 |
豆芽韭菜炒肉丝 |
西红柿肉丝烧豆腐 |
青瓜炒肉片 |
肉末海带丝 |
五彩肉丁 |
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副荤菜 |
肉沫烧南瓜 |
醋熘土豆丝 |
香干炒肉丝 |
红烧豆腐 |
千张炒肉丝 |
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副荤菜 |
萝卜面筋炒肉片 |
芽菜肉沫炒豆角 |
蒜苔炒肉丝 |
西兰花炒肉片 |
云南小瓜炒肉片 |
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素 菜 |
蒜蓉西洋菜 |
蒜蓉炒菜心 |
蒜蓉上海青 |
蒜蓉小白菜 |
蒜蓉西洋菜 |
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水 果 |
香蕉 |
蜜柑 |
香梨 |
砂糖橘 |
苹果 |
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学生晚餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
冬瓜陈皮老鸭汤 |
马蹄竹蔗红枣糖水 |
番茄玉米粒猪肝汤 |
莲子百合雪梨糖水 |
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土豆西红柿龙骨汤 |
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主 荤 |
奥尔良烤鸡 |
蜜汁叉烧 |
卤水鸭 |
鱼香肉丝 |
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南乳花生焖花肉 |
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主 荤 |
咖喱鱼丸 |
叔公焖鹅 |
海带结烧花肉 |
肉丸烧冬瓜 |
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豉油鸡 |
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副荤菜 |
青瓜炒火腿 |
酸菜肉末烧粉条 |
西红柿炒鸡蛋 |
罗汉斋 |
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红烧茄子 |
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副荤菜 |
肉沫蒸水蛋 |
地三鲜 |
沙葛炒肉片 |
香脆莲藕丁 |
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冬瓜炒肉片 |
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素 菜 |
清炒大白菜 |
蒜蓉炒油麦菜 |
蒜蓉生菜 |
黑木耳炒包菜 |
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蒜蓉小白菜 |
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盖浇饭 |
酱烧排骨 |
栗子烧鸡 |
仔姜煸鸭 |
红烧牛蹄筋 |
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彩椒炒肉丝 |
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面粉类 |
红烧肉桂林粉 |
肉丝河粉 |
牛腩面 |
排骨河粉 |
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炸酱面 |
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宵夜 |
蛋糕 |
椰蓉面包 |
豆沙包 |
肠仔包 |
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豆沙面包 |
食谱设计:李斌蓝连福 主厨:梁志恒 审核: 石利军 审批:喻国胜