第十二周学生食谱(15-16上学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2015年11月16日—— 2015年11月22日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
|
早 餐 |
粥蛋类 |
花生粥 鸡蛋 |
红薯粥 茶叶蛋 |
白粥 鹌鹑蛋 |
皮蛋瘦肉粥卤水蛋 |
黑米营养粥 煮鸡蛋 |
|
|
小菜 |
榨菜 煮黄豆 |
海带丝 炸花生 |
土豆丝藕片 |
咸菜 青椒 |
榨菜 腐竹 |
|
|
|
粉面类 |
香菇肉丝蒸米粉 |
牛腩汤面 |
三丝炒桂林粉 |
蒸猪肠粉 |
鸡蛋炒面 |
|
|
|
点心类 |
韭菜饺 蒸红薯 蛋糕 |
馒头蛋挞 黑米盏 |
蒸玉米 叉烧包 开口枣 |
火腿葱花卷粟米饼 豆沙包 |
紫薯包 金瓜酥 杂粮馒头 |
|
|
|
课间餐 |
风行朱古力200ml |
风行乳酸200ml |
风行草莓奶200ml |
风行甜奶200ml |
风行纯奶200ml |
|
|
|
午 餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
|
|
汤类 |
罗汉果菜干龙骨汤 |
生熟地煲龙骨汤 |
清补凉椰子乌鸡汤 |
黄豆凉瓜龙骨汤 |
白萝卜淡菜龙骨汤 |
|
|
|
荤菜 |
豉汁蒸排骨 |
土豆烧花肉 |
盐酥鸡 |
青瓜蒜蓉肠 |
咖喱土豆焖鸡 |
|
|
|
副荤菜 |
红烧豆腐 |
青瓜炒肉片 |
地三鲜 |
清蒸水蛋 |
肉沫烧豆腐 |
|
|
|
副荤菜 |
五彩肉丁 |
酸豆角炒肉末 |
香芹香干炒肉丝 |
莲藕炒肉片 |
香甜南瓜 |
|
|
|
素菜 |
蒜蓉上海青 |
蒜蓉炒菜心 |
上汤西洋菜 |
蒜蓉小白菜 |
上汤春菜 |
|
|
|
水 果 |
水晶梨 |
皇帝柑 |
香蕉 |
苹果 |
香梨 |
|
|
|
晚 餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
|
|
白米饭 |
汤类 |
西洋菜蜜枣龙骨汤 |
马蹄竹蔗冰糖水 |
西红柿豆腐猪肝汤 |
陈皮绿豆糖水 |
|
|
平菇丝瓜肉片汤 |
|
荤菜 |
豉油鸡 |
宫保鸡丁 |
白萝卜炖排骨 |
香芋焖鸭 |
|
|
鱼香肉丝 |
|
副荤菜 |
土豆炒肉丝 |
虾米韭黄炒粉丝 |
西兰花炒肉片 |
芽菜肉末炒豆角 |
|
|
凉瓜炒鸡蛋 |
|
副荤菜 |
双花炒肉片 |
肉末油豆腐 |
酸菜肉末炖粉条 |
白萝卜炒肉片 |
|
|
咖喱肉末烧土豆 |
|
素菜 |
清炒大白菜 |
蒜蓉炒油麦菜 |
清炒奶白菜 |
黑木耳炒包菜 |
|
|
蒜蓉小白菜 |
|
夜 宵 |
豆沙包 |
提子餐包 |
核桃酥饼 |
紫菜蛋糕 |
|
|
芝麻面包 |
食谱设计:李斌苏自强主厨:梁志恒 审核:石利军审批:喻国胜