第八周学生食谱(15-16上学期)
光大校区学生餐厅本周营养食谱
(2015年10月19日—— 2015年10月25日)
星期 餐别 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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早 餐 |
粥蛋类 |
花生粥 鸡蛋 |
西米露 茶叶蛋 |
白粥 鹌鹑蛋 |
淮山瘦肉粥 卤水蛋 |
红枣糯米粥 煮鸡蛋 |
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小菜 |
榨菜 煮黄豆 |
海带丝 炸花生 |
土豆丝榨菜 |
咸菜 青椒 |
榨菜 腐竹 |
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粉面类 |
香菇肉丝蒸米粉 |
排骨汤面 |
三丝炒桂林粉 |
蒸米粉 |
鸡蛋炒面 |
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点心类 |
奶味馒头干蒸 炸麻球 |
蒸红薯葱油花卷 马蹄糕 |
肉包海绵蛋糕 水晶饼 |
豆沙卷南瓜饼 蒸饺 |
奶味馒头 奶黄包 春卷 |
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课间餐 |
风行朱古力200ml |
燕塘乳酸200ml |
风行草莓奶200ml |
燕塘甜奶200ml |
风行纯奶200ml |
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午 餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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汤类 |
菜干蜜枣龙骨汤 |
玉米红萝卜大骨汤 |
白萝卜淡菜龙骨汤 |
海带黄豆煲龙骨汤 |
生熟地龙骨汤 |
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荤菜 |
宫保鸡丁 |
豉汁蒸排骨 |
梅菜扣肉 |
大头菜红椒蒸鱼腩 |
咖喱土豆焖鸡 |
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副荤菜 |
肉沫烧青豆 |
千张炒肉丝 |
肉末烧豆腐 |
土豆炒肉丝 |
粉丝肉沫蒸水蛋 |
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副荤菜 |
黄豆芽炒火腿 |
云南小瓜炒肉片 |
冬瓜炒肉片 |
青瓜炒肉片 |
肉沫烧海带丝 |
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素菜 |
蒜蓉小白菜 |
蒜蓉油麦菜 |
上汤春菜 |
蒜蓉生菜 |
上汤苋菜 |
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水 果 |
香梨 |
香蕉 |
圣女果 |
蜜柑 |
苹果 |
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晚 餐 |
主食 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
白米饭 |
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白米饭 |
汤类 |
薏米枸杞猪脚汤 |
绿豆沙 |
木瓜红枣鲫鱼汤 |
竹蔗马蹄茅根糖水 |
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猪肝枸杞叶瘦肉汤 |
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荤菜 |
土豆烧花肉 |
香辣牛肉丸 |
卤水鸭 |
蚝油猪肉丸 |
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萝卜脯炒花肉 |
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副荤菜 |
三鲜油豆腐 |
咖喱肉末烧土豆 |
豆角炒肉丝 |
莲藕炒肉丁 |
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酸豆角炒玉米粒 |
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副荤菜 |
木耳青笋炒肉片 |
双花炒肉片 |
萝卜肉末烧面筋 |
酸菜肉沫烧粉条 |
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青瓜炒鸡蛋 |
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素菜 |
蒜蓉生菜 |
蒜蓉大白菜 |
蒜蓉小白菜 |
木耳炒京包菜 |
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蒜蓉小白菜 |
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夜 宵 |
肠仔面包 |
蒸玉米棒 |
花生酥饼 |
海绵蛋糕 |
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芝麻面包 |
食谱设计:李斌苏自强主厨:梁志恒 审核:石利军审批:喻国胜