我校荣获广州市食品卫生等级A级单位
2005年10月21日上午,广州市卫生局在珠岛宾馆,对荣获市食品卫生监督量化分级管理A级的单位举行了隆重的授牌仪式和A级单位食品生产经营负责人培训,我校荣获“广州市食品卫生监督量化管理A级”单位;同时,我校食堂主管谭志华经过培训,考核合格,获得证书。
2005年5月12日广州市卫监所一行8人,对我校食堂进行了严格、全面的考评,考评人员由衷地称赞:“北大附中广州实验学校食堂的营养配餐,能够满足学生身体健康成长需求,饮食文化已经上升到一个较高的层次。”终于在全市15000多食堂中脱颖而出,评为A级食堂。
三年来,我校教职员工在全新理念指导下,打造了一所全新的学校。学校食堂生产管理科学、严谨,原料的采购、验收、储藏、保管、发货、生产制作,制度完善,控制严格,环环相扣。每日食谱(三餐两点一果)经过专业设计,合理搭配,进行营养分析;餐具消毒严格,“四防”设施完善;员工全部要持有健康证,经过培训合格后方能上岗。去年12月本校接受了广州市教育局、卫生局领导和专家的评审验收,获得了首批“广州市健康促进学校铜牌”学校。